Egyre több ételnyomtatás-projekt indul, nagy cégek érdeklődnek a terület iránt, a 3D Systems dolgozik is a technológián, fogyasztásra viszont csak édességet, cukrot printeltek eddig. Pedig többen kísérleteznek valódi ételekkel is, leginkább pizzával.
A Guwahati Indiai…
Nyomtatott étel repülőgépeken
2014.09.23. 11:30
Címkék: India 3D Systems ételnyomtatás
Szólj hozzá!
Építik a Star Trek ételnyomtatóját
2014.06.26. 11:30
A Nestlé bejelentette, hogy felépíti a legendás Star Trek (Csillagszekerek) gombnyomásra ételt tálaló replikátorának földi keretek között, magyarán a valóságban használható változatát. Az ételnyomtató táplálkozási igényeink alapján állítja össze a menüt.
A cég Iron…
Címkék: sci-fi ételnyomtatás
1 komment
Gyümölcsnyomtató Cambridge-ből
2014.05.26. 14:30
Egy 2011-ben alapított brit designstúdió, a Microsofttal együttműködő Dovetailed (Cambridge) érdekes bejelentést tett: 3D gyümölcsnyomtatót fejlesztenek. A printer a molekuláris gasztronómiából ismert szferifikációs technikát használja, azt a folyamatot, amellyel egy folyadékot…
Címkék: élelmiszer ételnyomtatás
Szólj hozzá!
Kentucky Fried Chicken – 3D nyomtatásban
2014.03.17. 14:30
Ételnyomtatással többen kísérleteznek, gyorséttermi kajákról viszont még nem keringtek hírek a világhálóban és -sajtóban. Legalábbis eddig.
A yokohamai iJet 3d nyomtató és modellezőcég ugyanis a KFC híres csirkéjét printelte ki 3D-ben. Miután a gyorsétterem-lánc egyik…
Címkék: ékszer Japán ételnyomtatás
Szólj hozzá!
Éttermi tésztanyomtatás
2014.01.20. 08:30
Az eindhoveni TNO technológiai kutatócéggel két éve együttműködő, vezető olasz tésztagyártó Barilla pár éven belül minden éttermet ételnyomtatóval szeretne ellátni. A vendégek néhány perc alatt a helyszínen printelhetnék ski saját tervezésű tésztájukat.
A TNO több…
Címkék: ételnyomtatás
Szólj hozzá!
Ételnyomtatás az egészséges táplálkozás jegyében
2013.12.03. 08:30
A barcelonai Natural Machines startup Foodini nevű gépe valamikor a jövő év közepén áll munkába, és különféle ételeket, desszerteket (csokit, burgereket, gnocchit, raviolit, tapasokat stb.) kezd el nyomtatni. Fejlesztői a napokban pontosították, mit is fog valójában tenni, és mit…
Címkék: élelmiszer innovátorok ételnyomtatás
Szólj hozzá!
A Star Trektől a nyomtatott pizzáig
2013.09.30. 14:30
Az alábbi videón a még mindig futurisztikusan hangzó, de egyre gyakrabban emlegetett ételnyomtatásból kapunk rövid ízelítőt. Először az 1960-as évek klasszikus sci-fi sorozatában, majd a tévédarabok alapján készült filmekben, a Star Trek űrhajóin láthattunk nyomtatott…
Címkék: sci-fi ételnyomtatás
1 komment
3D nyomtatás az éhezés ellen
2013.05.23. 11:30
A NASA 125 ezer dollárral támogatja a 3D printing egyik „gasztronómiai” alkalmazását, űrhajósok ételének kinyomtatását. A texasi SMRC (Systems and Materials Research Corporation) főmérnöke, Anjan Contractor által megálmodott hosszútávú (nyomtatással egybekapcsolt)…