A bristoli Kinneir Dufort tervezőcég arcfelismerő- és követőszoftvert használó nyomtatógépet fejlesztett. A géppel egyedi palacsinta printelhető öt perc alatt: arcképünk és nevünk is rajta lesz.
A tökéletes eredmény sok tényezőtől, például a tészta nyúlósságától, a gyors alkalmazástól, a megfelelő hőmérséklet, és ezek kényes egyensúlyi állapotának fenntartásától függ.
James Torbett, a cég villamosmérnöke elmondta, hogy az arckövetéshez és képi adatok kiemeléséhez képfeldolgozó könyvtárral összekombinált, beágyazott digitális kamerát használnak. A szoftver ezeket az adatokat körvonalakká alakítja, majd eljuttatja a tésztaadagolóhoz. A legsötétebb területekkel kezdi, összesen négy árnyalattal dolgozik.
A pontos időkeret betartása a legnagyobb kihívás, azaz, hogy a palacsinta se hamarabb, se később ne legyen kész. Ha hamarabb lenne meg, eltűnnének a sötét tónusok, ha pedig később, akkor egyszerűen odaégne.
