HTML

Legyél Te is Szakértő!

Minden hírlevél feliratkozónknak egy 50 oldalas 3D nyomtatás kisokost és 3D Akadémia kedvezményt adunk ajándékba!

 

 

3D TECH WORSKHOPOK

Vegyél részt a 3D Akadémia képzésein és szerezz átfogó tudást a 3D technológiák jelenéről és jövőjéről!

3D nyomtatás, modellezés és szkennelés tanfolyamok a 3D Akadémián.

FRE3DEE a Facebookon


Mikor kerül étkezőasztalunkra a nyomtatott kobei marha?

ferenck 2022.04.29. 08:00

Az Alt Farm hongkongi startup növényi fehérjékből állít elő 3D nyomtatással húspótló termékeket. A gördülékeny munkához egyedi, nagyon speciális, a hús küllemét reprodukáló textúrák kivitelezésére alkalmas fúvókát fejlesztettek. A cég nemrég még egyedibb projektbe kezdett, a világhírű Wagyu…

Címkék: élelmiszer Japán Hongkong

Szólj hozzá!

A legnagyobb nyomtatott steak

ferenck 2022.02.09. 08:00

A nevével tevékenységi köréről rengeteget eláruló izraeli MeaTech 3D bejelentette a világ eddigi legnagyobb, 104 grammos nyomtatott steakjét. Eddig még senki nem printelt ekkora húspótlékot. A cég saját új bioprinting módszerrel, valódi sejtekkel dolgozva érte el a gasztronómiatörténeti…

Címkék: gasztronómia élelmiszer innovátorok bioprinting

1 komment

Új ipari nyomtatóanyagok változatos alkalmazásokhoz

ferenck 2022.01.21. 08:00

A lyoni Fabulous 2020-ban kezdett el polimerporokat gyártani 3D nyomtatáshoz. Ezeket a hőre lágyuló (termoplasztikus) anyagokat porágyas fúzióval dolgozzák meg. Az étellel történő érintkezéshez az Európai Unió által engedélyezett Bluecare volt az első (az USA-ban most vizsgálják az…

Címkék: ipar élelmiszer nyomtatóanyagok nyomtatópor

Szólj hozzá!

Nyomtatott fémfúvókák aprósüteményekhez

ferenck 2021.12.20. 08:00

A dán Bühler Meincke kétszersültek és aprósütemények készítéséhez fejleszt és gyárt gépeket. 3D nyomtatással akkor kezdtek el foglalkozni, amikor a sütikhez kellett valamilyen fúvóka, és a hagyományos módszerek nem működtek. Először műanyagnyomtatással kísérleteztek, után jött a fém, és nagyon…

Címkék: titán acél élelmiszer fémnyomtatás

Szólj hozzá!

Biztonságos nyomtatóanyag élelmiszeripari alkalmazásokhoz

ferenck 2021.04.30. 08:00

A polimeralapú nyomtatóanyagokat fejlesztő francia FABULOUS kifejezetten az élelmiszeripar igényeinek és követelményeinek megfelelve, hozta létre új porformájú termékét, a nevével sokat eláruló, az Európai Unió által a szektorban engedélyezett, sok poralapú additív gyártófolyamattal kompatibilis…

Címkék: élelmiszer polimer nyomtatóanyagok

Szólj hozzá!

Nyomtatott agyagtartóban frissen marad a kaja

ferenck 2020.09.04. 08:00

Sokan sokféleképp töltöttük a többhónapos karantént. Egyesek például innovatív ötletekkel igyekeztek fennálló problémákat orvosolni, vagy éppen barkácsoltak. Egyiküknek eszébe jutott, hogy gyakran okoz gondot az élelmiszertárolás, kaják frissen tartása. Lea Randebrock, a londoni Royal College of…

Címkék: tárolás élelmiszer agyag

Szólj hozzá!

Marha carpaccio, marhahús nélkül

ferenck 2020.08.25. 08:00

Megsüvegelendő trend a hús- és halpótló élelmiszerek, például ugyanazt az ízt elérő burgerek és steakek elkészítése. A környezet- és állatvédelmi szempontoknak megfelelő, aprólékos munkával előállított kajákhoz 3D bionyomtatást használnak. A fenntartható fejlődéshez sok szálon kapcsolódó folyamat…

Címkék: környezetvédelem élelmiszer bioprinting

Szólj hozzá!

Nyomtatott csirkefalatok a KFC-nél?

ferenck 2020.07.21. 08:00

A 3D nyomtatás az élelmiszeriparban, illetve a gasztronómiában is fel-feltűnik. Ugyan még nem terjedt el, de itt-ott már alkalmazzák, kísérleteznek vele, próbálnak alkalmasint húspótló és egészségesebb új megoldásokat találni a technológiával. Legújabban a (hosszú évek óta kvázi változatlan)…

Címkék: jövő élelmiszer környezetbarát nyomtatás ételnyomtatás

Szólj hozzá!

Csokoládényomtatás Ultimakerrel

ferenck 2017.04.04. 08:30

Andrew Finkle, a Structur3d Printing főmérnöke és kutatócsoportja felhasználók anyagokkal végzett kísérleteinek tág teret és időt adó terméket akartak fejleszteni, és megalkották a Discov3ry extrúdert. Az Ultimakerre kitalált, de szinte bármilyen géppel kompatibilis, előre…

Címkék: szilikon csokoládé édesség élelmiszer innovátorok extruder Ultimaker

Szólj hozzá!

Felmérés: akarunk-e nyomtatott ételeket enni?

ferenck 2017.01.02. 11:30

Printeltek már csokit, cukrot, pizzát, de a 3D ételnyomtatás az egyre gyakoribb próbálkozások ellenére is inkább kuriózum, mint mindennapos valóság. És mi, fogyasztók, mennyire ismerjük, akarunk-e enni nyomtatott kajákat? Ezekre a kérdésekre kereste a Canberra Egyetem két…

Címkék: élelmiszer ételnyomtatás

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása